Deptanie kapusty ...
W środę 29 listopada, w naszej szkole odbyły się niecodzienne warsztaty kulinarne.
Uczniowe Szkoły Specjalnej Przysposabiającej do Pracy samodzielnie zakisili kapustę w dębowej beczce, według przepisu naszych babć. Uczniowe poznali przepis na wykonanie kiszonki oraz zaznajomili się ze staropolskim obrzędem kiszenia kapusty w wiejskich chatach, któremu towarzyszyły spotkania, tańce i śpiew. Jak dawny zwyczaj każe nie obyło się bez udeptywania kapusty bosymi stopami, umytymi uprzednio dokładnie w miednicy. Jak za dawnych czasów, u nas również był śpiew i tańce.
